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食品安全指标简介

来源:www.szyw0996.com 时间:2024-06-09 23:21:09 作者:兢业介绍网 浏览: [手机版]

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食品安全指标简介(1)

随着们对食品安全的关注度不断提,越越多的开始关注食品安全指标欢迎www.szyw0996.com。食品安全指标是指在食品生产、加工、运输、储存、销售等环节中,为保障食品安全而制定的列标准和规定。本将简要介绍些常见的食品安全指标。

1.食品添加剂指标

食品添加剂是指用于改善、增强、保持食品质量的化学物质,如色素、防腐剂、甜味剂等。食品添加剂指标是为了保障食品添加剂的安全使用而制定的列标准和规定兢+业+介+绍+网。在我国,食品添加剂的使用必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注。

2.农药残留指标

农药是用于保护作物、预防和治疗病虫害的化学物质。农药残留指标是为了保障食品中农药残留量的安全而制定的列标准和规定。在我国,农药残留量必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注兢 业 介 绍 网

3.重金属指标

  重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素,如铅、汞、镉等。重金属指标是为了保障食品中重金属含量的安全而制定的列标准和规定。在我国,食品中重金属含量必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注。

食品安全指标简介(2)

4.微生物指标

  微生物是指在食品中存在的微小生物,如细菌、病毒、真菌等兢+业+介+绍+网。微生物指标是为了保障食品中微生物数量的安全而制定的列标准和规定。在我国,食品中微生物数量必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注。

5.营养成分指标

营养成分是指食品中含有的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化物等。营养成分指标是为了保障食品中营养成分的含量和比例的安全而制定的列标准和规定欢迎www.szyw0996.com。在我国,食品中营养成分的含量和比例必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注。

6.转基因指标

  转基因是指通过工方法将外源基因导入到生物体中,从而改其基因组的过。转基因指标是为了保障食品中转基因成分的安全而制定的列标准和规定。在我国,转基因成分的含量必国家标准和规定,且必在食品标签上明确标注原文www.szyw0996.com

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